وقتی همه خوابیدند این غذا را درست کنید
به گزارش وبلاگ هاپرسین، ظاهر پاستا آلیا اویلیو از مواد اولیه است، اما باطن سالم و خوبی دارد. به جهت روش پخت متفاوت، بسیاری از داشته هایش را حفظ می نماید.
به گزارش وبلاگ هاپرسین، بسیار سریع و راحت پخت است.
1. پاستا را در یک قابلمه مناسب با مقداری آب به مدت 15 دقیقه بپزید و آبکشی کنید. سبزیجات را خرد کنید. سیر را رنده کنید. پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن زیتون تفت دهید. سپس سیر را و بلافاصله بقیه سبزیجات، زیتون، فلفل و قارچ را هم اضافه کنید. پاستا و مواد آماده شده را با هم مخلوط کنید.
2. در آخر پنیر گودا را رنده و نمک و فلفل و برگ ریحان را اضافه کنید و باز هم مخلوط کنید. طعم کامل کننده نهایی این پاستای شکیل یک لیموی ترش است.
مواد لازم
500 گرم پاستا
200 گرم قارچ
100 گرم پنیر گودا
فلفل دلمه ای رنگی
3 شاخه ریحان
یک ق. س پیاز رنده شده
یک حبه سیر
روغن زیتون
2 عدد زیتون سبزو سیاه
یه جور دیگه
در بند دستور ما نباشید. افزودن مرغ، گوشت، میگو یا استفاده از روغن کنجد یا هسته انگور می تواند پاستای خوشمزه ای به شما بدهد.
منبع: همشهری آنلاین