آرشیو آشپزی در وبلاگ هاپرسین | صفحه 2

در سالهای اخیر، با فراوری محصولات بدون گلوتن و حتی وارد شدن این ترکیبات به رستوران ها، دسترسی به خوراکی های سوخاری شده برای سلیاکی ها دیگر ناممکن به نظر نمی رسد. اگر شما هم به سلیاک دچار هستید، با استفاده از آردهای سوخاری بدون گلوتن، می توانید غذاهای...

در طول تاریخ، بشر برای آسان کردن آشپزی از انواع وسایل و ابزار های مختلف استفاده می نموده است و در حال حاضر انواع و اقسام دستگاه ها و کالای مختلف غذا ساز به وسیله فراوری نمایندگان کشورهای مختلف از برندهای معروف جهانی و محلی فراوری و به بازار عرضه می گردد...

خبرنگارانـ اسموتی یا نرم نوش نوعی نوشیدنی است که از مخلوط میوه و سبزیجات تازه با یخ، آب، شیر و مواد شیرین کننده مانند عسل یا شکر تهیه می شود. تفاوت اسموتی با آب میوه در این است که اسموتی دارای بافت میوه است و آبکی نیست. در فصل تابستان و با گرم شدن هوا آب...

یکی از سوپ های محبوب در بین مردم، سوپ پنیر است که طعم بسیار خوبی دارد. افرادی که به سوپ علاقه زیادی دارند، می توانند با یاد گرفتن روش پخت آن، این غذا را برای خود و خانواده به راحتی تهیه نمایند. اگر به سوپ علاقه ندارید، به شما پیشنهاد می کنیم، این نمونه را...

کاپ کیک شکلاتی خیس یکی از خوش مزه ترین شیرینی های دنیا است. اگر تابه حال آن را امتحان نکرده اید، بهتر است تا انتهای این مقاله را با دقت بخوانید و سپس دست به کار شوید؛ زیرا قرار است یکی از برترین تجربه های خود را در زمینه طعمی خوش و شیرین داشته باشید. نکته...

از بهترین غذاهای کردستان می توان به آش پرپوله، آش سه نگه سیر، کتلت دیزی، خوراک گوشت برخیله، خورش ریواس و شلکینه اشاره کرد که باید امتحان کنید.

ظروف داخل سینک، انبوهی از لباس های کثیف که روی هم چیده شده اند، پتوها و بالش ها در سرتاسر زمین، کمدهای بهم ریخته، آشغال های بیش از حد در گاراژ و تعداد غیرقابل شمارشی از وسایل استفاده نشده ذخیره شده در سراسر خانه…آیا این آشنا به نظر می رسد؟ ما در یک فرهنگ...

شیلی کشوری با طبیعتی سرسبز و زیبایی است که در آمریکای جنوبی واقع می باشد. این کشور سالانه تعداد زیادی دنیاگرد را به سمت خود جذب می نماید و از همین رو در صدر منطقه ها توریستی این منطقه واقع شده است. حدود 10 هزار سال پیش، مردم سرخ پوست مهاجر در داخل دره های...

نودل یا رشته فرنگی یکی از برترین مواد اولیه برای آشپزی است، زیرا به لحاظ مالی کاملا ارزان بوده، سرشار از کالری است و طرز تهیه آن بسیار آسان است. البته روش های متنوعی متناسب با ذائقه افراد برای تهیه نودل وجود دارد، برای آشنایی با آن ها همراه خبرنگاران...

سماق از ادویه های نسبتا ترش مزه ای که بدلیل خاصیت های درمانی زیادی خصوصا ضد نقرس بودن همواره از قدیم در کنار غذاهای گوشتی من جمله کباب ها استفاده می شده. البته که عطر و مزه نسبتا ترشی که داره باعث خوشمزه تر شدن کباب هم می شه. حالا اگه دلتون کباب بازاری پر...

به گزارش خبرنگاران به نقل از بوکسلر، انتشارات هارپرکالینز در بیانیه ای رسمی اعلام کرده است متعهد شده که تا خاتمه سال 2021 به معاهده عدم انتشار گازهای مضر برای محیط زیست پایبند شود. این انتشارات انگلیسی گفته تمام دستگاه ها و سوخت های مورد نیاز تجهیزات...

زالزالک دارای خواص بی شماری برای سلامت بدن می باشد ، زالزالک هم خواص دارویی دارد و هم می توان به عنوان مصارف آشپزی از آن استفاده نمود. زالزالک دارای بیوفلاونوئید و آنتی اکسیدان های مختلف می باشد که برای سلامت قلب بسیار مفید است.در ادامه با ما همراه...

تمایل به از دست دادن وزن به این معنا نیست که شما احتیاج به صرف هزینه در یک استادیوم یا خرید و مصرف مکمل های گران قیمت دارید. یکی از برترین راههای کنترل وزن ، به وسیله رژیم غذایی است . با تغییر آنچه که می خورید و چگونه می خورید، می توانید چندین کیلو وزن...

خورش نازخاتون نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه می گردد.

کلی یو چانگ - نیوریپابلیک؛ وقتی جوان بودم، دوست داشتم اسب باشم. نمی خواستم دختر اسبی باشم، می خواستم دختری باشم که واقعاً اسب است. اسب بودن رؤیایی نبود که فقط به دوران نوجوانی ام محدود گردد؛ این رؤیا الآن هم به نظرم منطقی می آید.

یکی دو سال اول زندگی همه چیز به خوبی و خوشی پیش می رود. چند سال که از زندگی مشترکتان بگذرد، اختلاف ها باعث می گردد مدام با همسرتان مشاجره کنید. مسائل مختلف، جنگ و دعوای مداوم و هزاران علت دیگر باعث می گردد به فکر طلاق گرفتن از همسرتان بیفتید. زمانی که در...

خبرنگاران - سلامت - بومادران گیاهی علفی و یکساله است که شاخه های بلندی دارد. بیشتر در مناطق اطراف ایران و دریای مدیترانه رشد می کند. این گیاه رنگی سبز مایل به زرد دارد و دانه هایش صاف و کروی است. این گیاه از خاصیت درمانی و دارویی برخوردار است. اگر می خواهید...

چای سفید از گرانترین و مرغوب ترین چای هاست که به خاطر سرشار بودن از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامتی بسیار مفید می باشد. از جمله خواص چای سفید می توان به شادابی پوست، افزایش متابولیسم بدن، کاهش فشار خون، کاهنده استرس، آرام...

علاوه بر میهمانی ها این دسر خوشمزه و مقوی را می توانید در ایام ماه رمضان سر سفره افطار سرو کنید و لذت ببرید. با ما همراه باشید.

به گزارش خبرنگاران به نقل از ایران کوک،لقمه سیب زمینی پنیری یکی از فینگرفود های پرطرفدار است که در منو رستوران ها هم دیده میشود.